Κατηγορίες
Διατροφή Υγεία

Μάθετε για βιταμίνες και μέταλλα

Έχετε αναρωτηθεί πώς οι βιταμίνες και τα ανόργανα άλατα μπορούν να σας προσφέρουν όφελος; Αναρωτιέστε αν τα προβλήματα υγείας σας θα μπορούσαν να ανακουφιστούν μέσω της χρήσης συμπληρωμάτων; Θέλετε να μάθετε περισσότερα για το θέμα, αλλά δεν ξέρετε πού να ψάξετε; Αυτό το άρθρο έχει όλες τις απαντήσεις που αναζητάτε!

Όταν αγοράζετε λιποδιαλυτές βιταμίνες, όπως τα ω-3, είναι καλή ιδέα να τις αποθηκεύετε στο ψυγείο. Δεδομένου ότι περιέχουν λίπος, η ακατάλληλη αποθήκευση μπορεί να τα προκαλέσει γκρίζα. Επίσης, φροντίστε να τα κρατήσετε μακριά από τη θερμότητα και το φως γιατί αυτό μπορεί να τα διασπάσει και να τα κάνει αναποτελεσματικά.

Η καλύτερη πηγή βιταμινών και μετάλλων είναι τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Βεβαιωθείτε ότι τρώτε τουλάχιστον πέντε μερίδες λαχανικών και φρούτων κάθε μέρα μπορεί να σας βοηθήσει να λάβετε όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζεστε για να είστε υγιείς. Για καλύτερα αποτελέσματα, φάτε τα ωμά ή πολύ ελαφρώς ψημένα στον ατμό ή ποσέ.

Μάθετε για βιταμίνες και μέταλλα

Η ανεπάρκεια θειαμίνης ή βιταμίνης Β1 μπορεί να προκαλέσει νευρολογικά και ψυχιατρικά συμπτώματα. Αυτά τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν απώλεια βάρους, αδυναμία, ακανόνιστο καρδιακό ρυθμό και ψύχωση. Ένα σύμπλεγμα βιταμινών Β μπορεί να διασφαλίσει ότι λαμβάνετε τη βιταμίνη Β1 που χρειάζεστε ή μπορείτε να φάτε χοιρινό, καστανό ρύζι, συκώτι, πλιγούρι βρώμης, φυλλώδη λαχανικά, αυγά και πατάτες.

Το συνένζυμο Q-10 χρησιμοποιείται για τη θεραπεία καρδιακών παθήσεων και αγγείων, όπως στηθάγχη, συμφορητική καρδιακή ανεπάρκεια, διαβήτη, ασθένεια των ούλων και υψηλή αρτηριακή πίεση. Αυτή η ισχυρή φόρμουλα ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και αυξάνει την ενέργεια. Οι ασθενείς μπορούν να πάρουν την ουσία φυσικά στα θαλασσινά και στο κρέας. Ωστόσο, οι περισσότεροι προτιμούν να λαμβάνουν συμπλήρωμα συνενζύμου Q-10.

Μην σας επηρεάζει όλη η διαφημιστική εκστρατεία που περιβάλλει τις νέες «θαυματουργές» βιταμίνες. Παρόλο που μπορεί να έχουν κάποια θετικά αποτελέσματα για μερικούς ανθρώπους, οι περισσότεροι μπορούν να περάσουν ολόκληρη τη ζωή τους χωρίς να πάρουν κανένα από αυτά τα πράγματα. Είναι πάντα καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή διαιτολόγο πριν πάρετε οτιδήποτε νέο.

Όταν παίρνετε τις βιταμίνες σας, φροντίστε πάντα να τρώτε κάτι μαζί τους. Οι βιταμίνες με άδειο στομάχι μπορεί να σας προκαλέσουν άβολα και να έχετε αναστατωμένο στομάχι. Δεν θέλετε να αισθάνεστε ναυτία και, αντίθετα, θέλετε να εστιάσετε στις θετικές επιδράσεις που θα προσφέρουν οι βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά.

Μην αγοράζετε βιταμίνες στο διαδίκτυο, εκτός εάν είστε βέβαιοι ότι ο πωλητής είναι αξιόπιστος. Υπάρχουν πολλές εταιρείες που δημιουργούν βιταμίνες που περιέχουν πληρωτικά και πολύ λίγα από τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Η γνώση του πωλητή σας μπορεί να σας βοηθήσει να αποφύγετε αυτό το πρόβλημα. Κάντε άφθονη έρευνα πριν εμπιστευτείτε μια άγνωστη οντότητα με κάτι τόσο σημαντικό όσο η υγεία σας.

Αφού πάτε για ψώνια, φροντίστε να αποθηκεύσετε τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά σας στο ψυγείο. Κρατώντας τα προϊόντα σας κρύα βοηθάτε το φαγητό να διατηρήσει σημαντικές βιταμίνες, μέταλλα και ένζυμα. Αγοράστε συχνά φρέσκα προϊόντα και καταναλώστε τα καθημερινά για να αξιοποιήσετε στο έπακρο αυτά τα τρόφιμα. Όσο περισσότερα θρεπτικά συστατικά λαμβάνετε από το φαγητό σας, τόσο λιγότερα χρειάζεστε από συμπληρώματα διατροφής.

Κάθε φορά που ένα συμπλήρωμα έχει ένα προτεινόμενο ποσό ημερήσιου επιδόματος, μην το υπερβαίνετε! Κάντε την έρευνά σας και μάθετε ποιες είναι οι συνέπειες της υπερβολικής κατανάλωσης αυτού του προϊόντος. Μπορεί να είναι διαταραχές ύπνου ή ακόμη και διαταραχές του καρδιακού ρυθμού, οπότε μην παίρνετε ελαφρά μια υπερδοσολογία μόνο και μόνο επειδή είναι βιταμίνη!

Η βιταμίνη Β3, επίσης γνωστή ως νιασίνη, βρίσκεται σε συμπληρώματα συμπλέγματος Β, κρέας, ψάρι, αυγά και δημητριακά. Αυτή η βιταμίνη έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της υψηλής χοληστερόλης, της ζάλης, των ημικρανιών και άλλων προβλημάτων κυκλοφορίας. Οι ανεπάρκειες της βιταμίνης Β3 προκαλούν επιθετικότητα, δερματίτιδα, οίδημα, αϋπνία, ψυχική σύγχυση, διάρροια, αδυναμία, διασταλμένη μυοκαρδιοπάθεια, ακόμη και θάνατο.

Ελαχιστοποιήστε την πρόσληψη αλκοόλ. Το αλκοόλ είναι συχνά τοξικό για τις βιταμίνες. Οι βιταμίνες μπορούν να χάσουν την αποτελεσματικότητά τους ή να γίνουν άχρηστες όταν έρχονται αντιμέτωπες με το αλκοόλ. Οι οδηγίες του FDA απαιτούν όχι περισσότερες από 21 μονάδες αλκοόλ για γυναίκες και 14 για άνδρες κάθε εβδομάδα. Μείνετε σε αυτά τα όρια για να μεγιστοποιήσετε τις επιπτώσεις των επιπέδων βιταμινών σας.

Εάν δείτε οποιοδήποτε συμπλήρωμα βιταμινών ή μετάλλων που ισχυρίζεται ότι θεραπεύει μια ασθένεια ή θεραπεύει μια συγκεκριμένη πάθηση, είναι ψευδές και παράνομο. Τα συμπληρώματα δεν είναι φάρμακα και επομένως δεν μπορούν να ισχυριστούν ότι θεραπεύουν οποιαδήποτε ασθένεια ή θεραπεύουν οποιαδήποτε ασθένεια. Το DSHEA του 1994 καθιστά έγκλημα για οποιονδήποτε κατασκευαστή να κάνει ψευδείς ισχυρισμούς όπως αυτός για τα συμπληρώματά του.

Είστε ένας από τους τέσσερις στους πέντε Αμερικανούς που έχουν έλλειψη μαγνησίου; Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αϋπνία και ανήσυχες νύχτες. Τα γηρατειά, ο διαβήτης, ο αλκοολισμός και ορισμένοι άλλοι τύποι παθήσεων μπορούν να συμβάλουν στην έλλειψη μαγνησίου σε ένα άτομο. Ένα εστιασμένο διατροφικό πλάνο, μαζί με ένα συμπλήρωμα μαγνησίου, μπορεί να ανακουφίσει αυτή την ανεπάρκεια.

Να είστε προσεκτικοί όταν λαμβάνετε βιταμίνες εκτός από τα φάρμακα που σας έχει συνταγογραφήσει γιατρός. Υπάρχει πιθανότητα να μην αλληλεπιδρούν καλά μεταξύ τους και να προκαλέσουν σοβαρές παρενέργειες. Πριν πάρετε οποιαδήποτε νέα συμπληρώματα, θα πρέπει να κάνετε την έρευνά σας και να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να βεβαιωθείτε ότι δεν θα υπάρξουν προβλήματα.

Εάν αντιμετωπίζετε άγχος ή άγχος, σκεφτείτε να πάρετε ένα συμπλήρωμα βιταμίνης Β. Το να μην έχετε αρκετό Β1 μπορεί να σας κάνει να νιώθετε ευερέθιστοι και κουρασμένοι. Η αύξηση των Β2 και Β3 μπορεί να μειώσει την ποσότητα άγχους που αισθάνεστε. Η ανεπάρκεια Β12 συχνά εκδηλώνεται και ως άγχος. Μπορείτε να βρείτε όλες τις βιταμίνες Β που χρειάζεστε σε ένα συμπλήρωμα B-Complex.

Όταν ψάχνετε για μια πολυβιταμίνη, αναζητήστε αυτές που περιέχουν το 100% της ημερήσιας αξίας των περισσότερων συστατικών. Δεδομένου ότι προσπαθείτε να αυξήσετε τη διατροφή σας, θα πρέπει να προσπαθήσετε να έχετε το μεγαλύτερο δυνατό όφελος. Εάν περιέχουν πολύ λίγο από κάθε μεμονωμένο θρεπτικό συστατικό, δεν έχει νόημα να τα λαμβάνουμε καθόλου.

Προσθέστε τη «βιταμίνη του ήλιου» στη διατροφή σας. Η βιταμίνη D ονομάζεται «βιταμίνη του ήλιου» επειδή προέρχεται από το φως του ήλιου. Δεδομένου ότι πολλοί αποφεύγουν τον ήλιο λόγω καρκίνου και κινδύνων για την υγεία, καταλήγουν σε ανεπάρκειες βιταμίνης D. Ωστόσο, είναι απαραίτητο για την απορρόφηση και τη χρήση ασβεστίου για τη διατήρηση της υγείας των οστών. Έτσι, θα πρέπει να προσπαθήσετε να κάνετε τουλάχιστον 10 και 15 λεπτά ήλιο την ημέρα.

Τώρα που έχετε τις απαντήσεις στις πολλές ερωτήσεις σας σχετικά με τις βιταμίνες και τα μέταλλα, είστε έτοιμοι να δώσετε μάχη ενάντια στην κακή υγεία. Σκεφτείτε ποια προβλήματα πρέπει να αντιμετωπίσετε και μάθετε ποια συμπληρώματα θα κάνουν τη δουλειά. Όσο πιο γρήγορα επενδύσετε στην καλή σας υγεία, τόσο πιο γρήγορα θα το επιτύχετε!